Bu bölümde tüm ailelerin ve özellikle
kırsal yöredekilerin mevcut kaynak ve imkanları en iyi şekilde
kullanarak ekonomik düzeylerine uygun bir yaşam sağlamaları, kırsal
yörede tarım yapılmayan aylarda boş kalan insan gücünden
yararlanmaları ile ilgili konuları ekonomik, psikolojik , sosyal,
fiziksel ve estetik yönleriyle ele alınarak , eğitim ve araştırma
yapılır. Bu bölümden mezun olan uzmanların çalışma yerleri Tarım
Bakanlığı ve Teknik Ziraat Örgütüdür. Ayrıca otellerde, kreşlerde,
hastane ve huzurevlerinde, kısacası evin görevlerini üstlenen her
türlü kamu kuruluşlarında ve özel kuruluşlarda öğretmen olarak da
çalışabilirler.
Programın Amacı: Ev idaresi ve aile ekonomisi programının
amacı, evin ve evin işlerini üstlenen kurumların sağlık ve ekonomi
ilkelerine uygun biçimde yönetimi alanında çalışacak insan gücünü
yetiştirmek ve bu konuda araştırma yapmaktır.
Programda Okutulan Belli Başlı Dersler: Ev idaresi ve aile
ekonomisi programında ilk yıl fizik, kimya, matematik, istatistik,
biyoloji ve sosyoloji gibi temel dersler; daha sonraki yıllarda ise
mesleki formasyonu sağlamak amacıyla kişisel ve toplumsal sağlık,
kurum ev idaresi, epidemiyoloji ve enfeksiyon kontrolü, ekonomi,
pazarlama ve tüketici eğitimi, işletme bilgisi, yönetim ilkeleri,
beslenme ilkeleri, konut sorunu ve planlaması gibi meslek dersleri
okutulur. Kuramsal ve uygulamalı derslerin yanı sıra öğrenciler
edindikleri mesleki bilgi ve tecrübelerini geliştirmek amacıyla bir
yarıyıl halk sağlığına hizmet veren kuruluşlarda ve bir kez de yaz
aylarında (en az bir ay) Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde ev idaresi
ve aile ekonomisi konularıyla ilgili araştırma ve uygulamayı
kapsayan saha çalışması yaparlar.
Gereken Nitelikler: Ev idaresi ve aile ekonomisi eğitimi
görmek isteyen kimselerin sosyal bilimlere ilgi duyması, başkalarına
yardım etmekten hoşlanması, yeni yollar, orijinal yöntemler
geliştirebilme ve insanlarla iyi iletişim kurabilme gücüne sahip
olmaları beklenir.
Mezunların Kazandıkları Unvan ve Yaptıkları İşler: Ev idaresi
ve aile ekonomisi programın bitirenler "Ev İdarecisi ve Aile
Ekonomisti" ünvanı ile çalışmaktadırlar. Ev idarecisi ve aile
ekonomisti hastane, kreş, otel, huzurevi gibi kuruluşlarda kurumun
temizliği,döşenmesi, eşyaların bakımı gibi modern işletmecilikte
önemli yeri olan kurum ve ev idareciliği; tüketicinin korunmasına ve
eğitimine yönelik araştırma ve eğitim görevlerini yapar. Öğretmenlik
sertifikası alanlar orta dereceli okullarda meslek dersleri
öğretmeni olarak çalışabilirler.
Çalışma Alanları: Ev idaresi ve aile ekonomisi bölümü
mezunları yurtlarda, otellerde, kreşlerde, hastanelerde ve
huzurevlerinde, kısaca evin fonksiyonunu üstlenen her türlü kamu
kuruluşunda veya özel kuruluşunda görev yapmaktadırlar. |
